Descrizione
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golden ale
Birra dal colore giallo dorato intenso, caratterizzata da un corpo leggero e una schiuma abbondante e soffice, di colore bianco, con una buona persistenza e adesione al bicchiere.
Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
ingredienti
Acqua di Gualdo Tadino, malto d'orzo, luppoli, lieviti.
Allergeni: contiene orzo.
informazioni tecniche
Grado alcolico – 5,9% vol.
IBU – 40
Plato – 14,5 °P
Temperatura di servizio – 6/8° C
formati
Bottiglia 75 cl
Bottiglia 33 cl
Fusto PolyKeg 20 lt
abbinamenti
Ideale per rinfrescarsi, ottima con salumi, costolette arrosto, agnello alla griglia e formaggi erborinati. Federico II è una birra a tutto pasto, che esalta il suo retrogusto erbaceo sia con primi delicati che forti, con secondi a base di carni bianche e pesce.
perchè federico ii?
Fu uno tra i personaggi più importanti dell'età medievale, tra i pochi a segnare il corso dell'intera storia europea. Re di Sicilia, di Germania, di Gerusalemme e Imperatore del Sacro Romano Impero, Federico fu inoltre protettore di poeti e artisti, lui stesso filosofo e letterato e fondatore della scuola poetica che diede avvio alla nostra letteratura.
Sergio –
È incredibile! Non sono un amante particolare di birre e non me ne intendo. Al pub prendo sempre e solo la Pils, ma da quando ho scoperto TUTTE le birre Flea non ho potuto più smettere di ordinarle! E la Federico II è senza dubbio tra le mie preferite! Grandissimi ragazzi!!
Ivan (proprietario verificato) –
Un gran bel boccale di Birra
Complimenti
nani87 (proprietario verificato) –
Non amo le birre molto amare, però la Federico II ha un’amaro ben bilanciato…buonissima
Emanuele (proprietario verificato) –
È sempre presente nei miei ordini e soprattutto quando mangio pizza….ottima birra!!
alexperelli (proprietario verificato) –
Tutte le birre Flea sono buone ma questa secondo me è la migliore: ha un retrogusto erbaceo amarognolo che mi fa impazzire: ne ho appena ordinato un altro cartone!