Bastola

Imperial Red Ale 75 cl

14 recensioni dei clienti

7,90

L’aroma è caratterizzato da sentori di malto tostato, con note di caramello, toffee e frutta secca, accompagnati da note di luppolo con sentori resinosi e speziati.

Al gusto, è intensa e secca, con un leggero retrogusto amaro, al quale prontamente si contrappone una spinta dolce, caramellata, con un chiaro richiamo alle nocciole.
Ha un carattere deciso e una effervescenza moderata.

COD: PFC004 Categoria:

    Descrizione

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    imperial red ale

    Birra ambrata tendente al rosso intenso, con riflessi ramati e gradazione alcolica medio alta, che la rende adatta ai palati più esigenti. La schiuma è fine, persistente e cremosa, di colore beige chiaro, con buona persistenza e adesione al bicchiere.
    Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

    Visualizza Scheda Tecnica

    ingredienti

    Acqua di Gualdo Tadino, malto d'orzo, luppoli, lieviti, zucchero di canna.
    Allergeni: contiene orzo.

    informazioni tecniche

    Grado alcolico – 6,9% vol.
    IBU – 25
    Plato – 16,5 °P
    Temperatura di servizio – 10/12° C

    riconoscimenti

    China Beer Awards 2016 - 2° Classificata
    The WineHunter 2017 - Prodotto di Eccellenza
    World Beer Awards 2022 - Design Gold

    formati

    Bottiglia 75 cl
    Bottiglia 33 cl
    Fusto PolyKeg 20 lt

    abbinamenti

    Il gusto secco e leggermente amaro della birra Bastola accompagna egregiamente primi importanti, ricchi di sapore, secondi a base di carne rossa, anche selvaggina. Si accosta benissimo a dessert a base di cioccolato.

    Bevi responsabilmente

    Fai un uso responsabile e senza eccessi delle nostre birre artigianali.

    Conservazione

    Poni sempre le bottiglie in posizione verticale lontano da fonti di calore e di luce.

    Degustala al meglio

    Per gustare al meglio le nostre birre artigianali riponile in frigo almeno 2-3 ore prima della consumazione.

    Sedimenti

    La presenza di sedimenti sul fondo della lattina è indice di artigianalità del prodotto.

    perchè bastola?

    La Bastola è il personaggio attorno al quale si sono sedimentate nel corso dei secoli tutte le leggende, le tradizioni ed il folclore della città di Gualdo Tadino. Le cronache medievali locali la ritengono infatti responsabile dell’incendio che distrusse la città nel XIII secolo e dalle cui ceneri rinacque la città odierna, grazie alla benevola opera urbanistica di Federico II. Poeti, artisti, scrittori e storici hanno dipinto la Bastola alternativamente come strega, anima perduta, malvagio essere notturno, spia o seducente maliarda e ancora oggi, nella festa popolare cittadina, ne viene rievocata ogni anno la sinistra figura e la condanna al rogo.

    14 recensioni per Bastola

    Imperial Red Ale 75 cl

    1. Alessandro Andreotti (proprietario verificato)

      Ho assaggiato la birra 3 anni fa. Semplicemente strepitosa. Se voglio bere una birra top. Scelgo Flea.

    2. Stefania Apostoli

      È una birra fantastica corposa e ricca di sapori.
      Birra super.

    3. annalisa

      Birra fantastica, molto “pastosa” al palato, si abbina un po ‘a tutti i cibi, la finisci che nemmeno te ne accorgi!!

    4. Salvatore Panico

      Ottima birra

    5. tuzi.giuseppe

      Birra fantastica, la
      Mia preferita, corposa e beverina! Top

    6. Gianluca

      Birra stupenda !!! Di solito dopo aver bevuto una rossa avevo la sensazione di pesantezza, questa va giù bene e rimane leggera fantastica

    7. Roberta

      In assoluto una delle mie birre rosse preferite.
      La schiuma densa, corposa, avvolgente la rende particolarmente piacevole al palato e il gusto amaro senza eccessi con un leggero retrogusto di note caramellate fanno sì che sia facilmente abbinabile a cibi diversi .
      Per me insuperabile con la pizza!

    8. Masini Maurizio (proprietario verificato)

      Prodotto ottimo preferibile con fermentazione senza zucchero

    9. Davide Torasso

      Birra ottima, fruttata , rapporto qualità prezzo buono, io amo la birra rossa , da abbinare con carni è ideale.

    10. Alda (proprietario verificato)

      Ottima birra. Perfettamente bilanciata, si sente il retrogusto di caramello e nocciola. FANTASTICA!

    11. Matteo Tortella

      Una delle birre più buone che abbia mai bevuto e la mia preferita di questo ottimo birrificio.

    12. Domenico

      Una birra profumata e ricca di sapori, dai frutti rossi, con prevalenza di fragole. Una delle rosse che preferisco, adatta a piatti saporiti ma godibile anche con una classica pizza. Da provare assolutamente.

    13. Daniele (proprietario verificato)

      Birra a dir poco eccezionale.non vado matto per le birre rosse ma questa mi ha fatto cambiare idea ..ottima gusto, profumo e retrogusto buonissimo…

    14. Alessandro

      Rossa molto buona

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