Birrificio Flea
La storia del birrificio Flea
Il birrificio Flea è il fiore all’occhiello delle nostre Aziende che, pur mantenendo il prodotto e la sua lavorazione totalmente artigianale, possiede un impianto di ultimissima generazione, installato nel 2020, in grado di garantire alti standard qualitativi e numeri di produzione molto importanti.
I malti utilizzati per la produzione delle nostre birre artigianali derivano da orzi coltivati unicamente dall’azienda agricola di famiglia permettendo al birrificio Flea di legare tutta la sua produzione ad una caratteristica peculiare importante e trasparente: la filiera corta agroalimentare.
Partendo appunto dall’orzo fino ad arrivare all’acqua, che sgorga naturalmente dalle fonti che rendono nota Gualdo Tadino in tutto il mondo.
28000
Ettolitri di birra all'anno
560
Tonnellate di malto all'anno
3500
Chilogrammi di luppolo utilizzati
Sbircia un pò all’interno del birrificio, ma ti aspettiamo per una visita guidata con degustazione!
Scorri in basso per scoprire in anteprima come viene prodotta Birra Flea!
Il sapore autentico e consapevole.
Tutte le birre artigianali di nostra produzione vengono fatte con orzi maltati da filiera corta agroalimentare.
Dopo la produzione ogni Birra Flea viene fatta rifermentare in bottiglia, essendo birra artigianale ad alta fermentazione.
