Violante

Belgian Strong Ale 75 cl

10 recensioni dei clienti

7,90

L’aroma è caratterizzato dai sentori di lievito, con note di frutta esotica e spezie, coriandolo e scorza d’arancia e un retrogusto dolce e caramellato.

Il gusto è morbido, equilibrato, con una nota dolce e una moderata acidità. La gradazione alcolica è piuttosto elevata, ma si percepisce in bocca come una calda sensazione e contribuisce a creare un finale lungo. La carbonazione è moderata con una media densità.

COD: PFC084 Categoria:

    Descrizione

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    Belgian Strong Ale

    Birra in stile belga, di colore dorato intenso e riflessi lievemente ambrati, con una schiuma fine, soffice, color crema, con una buona persistenza e adesione al bicchiere. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

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    ingredienti

    Acqua di Gualdo Tadino, malto d'orzo e di frumento, luppoli, lieviti, zucchero candito.
    Allergeni: contiene orzo e frumento.

    informazioni tecniche

    Grado alcolico – 8,0% vol.
    IBU – 30
    Plato – 17,5 °P
    Temperatura di servizio – 10/12° C

    riconoscimenti

    The Wine Hunter 2017 - 1° Classificata
    The Wine Hunter 2018 - Prodotto di Eccellenza
    Bellavita London 2018 - 3 Stelle
    World Beer Awards 2023

    formati

    Bottiglia 75 cl
    Bottiglia 33 cl
    Fusto PolyKeg 20 lt

    abbinamenti

    Violante da il meglio di se in tavola con primi dal sapore deciso e secondi a base di carni rosse, soprattutto con la selvaggina. Le note amare e la corposità intensa la esaltano anche con funghi, stinco di maiale e formaggi rustici.

    Bevi responsabilmente

    Fai un uso responsabile e senza eccessi delle nostre birre artigianali.

    Conservazione

    Poni sempre le bottiglie in posizione verticale lontano da fonti di calore e di luce.

    Degustala al meglio

    Per gustare al meglio le nostre birre artigianali riponile in frigo almeno 2-3 ore prima della consumazione.

    Sedimenti

    La presenza di sedimenti sul fondo della lattina è indice di artigianalità del prodotto.

    perchè violante?

    Se Bianca Lancia fu tra le donne di Federico II quella che l'Imperatore amò di più, la loro figlia Violante fu di certo quella più devota al padre, erede della gentilezza e del carattere premuroso che furono elementi distintivi della madre, nelle lettere che scriveva dalla sua residenza di Caserta emerge la sollecitudine con la quale invitava il padre ad abbandonare i pericoli della guerra e a curarsi di più della propria salute. Anche il matrimonio si rivelò una benedizione per l'Imperatore: fu infatti proprio lo sposo di Violante ad avvisare prontamente Federico di una congiura ordina ai suoi danni dai nobili siciliani e a salvargli dunque la vita.

    10 recensioni per Violante

    Belgian Strong Ale 75 cl

    1. Riccardo

      Ottima, degna delle migliori birre belghe.

    2. Andrea verga

      Birra eccezionale , sapore persistente e incredibile schiuma!

    3. Mirko

      Birra dal sapore intenso e acceso, strepitosa!!!!!!!

    4. Giancarlo

      Io la chiamo “VIOLENTA”, le ho provate tutte, ma questa è quella che preferisco per il suo gusto deciso e intenso e amaro al punto giusto.

    5. p.persio (proprietario verificato)

      ottima abbinata alla pizza fatta in teglia

    6. Cesare (proprietario verificato)

      Birra fenomenale, degna delle migliori belghe

    7. Rudi

      Da amante della birra Belga devo dire che questa è una degna contendente ai primi posti di una mia personale classifica in questa categoria di birre

    8. Antonella

      Birra del pacco gara della corsa “la sfacchinata”.
      È stata una sorpresa! Conoscevo già il birrificio ma non questa birra!
      Fantastica!

    9. Masi i Maurizio (proprietario verificato)

      Ottima,ottima,ottima

    10. nani87 (proprietario verificato)

      Birra a mio parere tra le più buone di birra Flea,ottimo gusto e retrogusto fantastico….???

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