Skip to main content

Saper attendere, rispettare un prodotto e la sua natura: questi sono i principi cardine alla base della nostra filosofia aziendale.

La birra è un prodotto semplice ma che necessita di tempo per esprimersi e sprigionare al 100% i suoi sentori.

Dalla ricetta unica del Mastro Birraio, le sue sapienti mani, dalla virtù dell’attesa nel processo di birrificazione nasce MA.MA 60, una birra artigianale chiara del tutto naturale che, senza aggiunta alcuna, viene prodotta in 60 giorni.

Caratteristiche

Birra chiara e cruda, non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione, prodotta con metodi artigianali.

Abbinamenti

Grazie al suo aroma delicato e a un gusto equilibrato, Ma.Ma. 60 è una birra versatile che si può abbinare a formaggi, pesce fritto, guazzetto di frutti di mare e capesante scottate.

Contrasta bene la sapidità dei salumi, ma si abbina bene anche a piatti leggeri come il pollo al limone, sottolineando le note di agrumi del piatto.

Informazioni tecniche

Grado Plato di partenza (°P): 12
Grado alcolico: 4,5% vol.
Temperatura di servizio: 6 / 8° C
Grado IBU: 15

Ingredienti

acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo, luppoli, lieviti.
BEVANDA ADATTA AD UNA DIETA VEGANA

Acquista Birra Ma.Ma. in tutti i supermercati d'Italia

Dal Blog su Birra Artigianale Ma.Ma.

Notizie dall'Universo Flea

Il nostro irresistibile panettone alla crema di birra artigianale

Nel cuore della stagione natalizia, quando l'aria è permeata dal profumo avvolgente di dolci e spezie, si fa spazio un'opera d'arte culinaria che unisce sapori…
Notizie dall'Universo Flea

E’ arrivato Noël 2023!

Come ogni anno, la nostra birra stagionale è un omaggio alle festività, la birra perfetta per un brindisi ai momenti speciali: con il suo carattere…
Notizie dall'Universo Flea

L’aratura della Tenuta Flea: una storia di tradizione e passione

La coltivazione dell'orzo distico è un elemento cruciale nel processo di produzione delle nostre birre artigianali. Questo cereale, è uno degli ingredienti principali nella produzione…
https://www.youtube.com/watch?v=eqSd2WdiA9A&ab_channel=BirraArtigianaleFlea

Guarda lo spot con il campione del mondo Marco Materazzi!

Play Video
[]