Isabella

Blonde Ale Gluten Free 75 cl

€7,00


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*Birra con contenuto di glutine inferiore a 20ppm, specificatamente formulata per persone intolleranti al glutine (Reg. UE 828/2014).

Caratterizzata da una moderata gradazione alcolica e una carbonazione modesta, orientata verso i toni maltati, la profumazione rimane delicata e leggera, creando un equilibrio perfetto tra il retrogusto erbaceo e la parte più fruttata.

Ha un profilo sensoriale tendenzialmente dolce e i malti usati si esprimono con toni leggermente biscottati. La luppolatura delicata regala note di frutta bianca ed un amaro gentile che rende la bevuta pulita. La schiuma è fine e persistente, con un colore bianco avorio.

COD: PFC060 Categoria: Marchio:

Descrizione

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Blonde ale Gluten free

Birra chiara leggera e rinfrescante, gluten free, caratterizzata da un giallo dorato. Al palato ha un ingresso secco con note fruttate che tende verso un piacevole amaro. La secchezza finale la rende molto beverina.
Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

Visualizza Scheda Tecnica

ingredienti

Acqua di Gualdo Tadino, malto d'orzo e di frumento, luppoli, lieviti.
Allergeni: contiene orzo e frumento.

informazioni tecniche

valori nutrizionali

Grado alcolico – 4,9% vol.
IBU – 20
Plato – 11,0 °P
Temperatura di servizio – 6/8° C

riconoscimenti

Gluten Free Awards 2018
International Beer Challenge 2018
World Beer Awards 2021 - 2° Classificata
World Beer Awards 2023 - 2° Classificata
London Beer Comp. 2024 - Silver

formati

Bottiglia 75 cl
Bottiglia 33 cl
Fusto PolyKeg 20 lt

abbinamenti

Il profumo fruttato e la delicatezza al palato di Isabella si sposano perfettamente con insalate ed antipasti leggeri. Degna sostituta, durante l'happy hour, del prosecco.

Bevi responsabilmente

Fai un uso responsabile e senza eccessi delle nostre birre artigianali.

Conservazione

Poni sempre le bottiglie in posizione verticale lontano da fonti di calore e di luce.

Degustala al meglio

Per gustare al meglio le nostre birre artigianali riponile in frigo almeno 2-3 ore prima della consumazione.

Sedimenti

La presenza di sedimenti sul fondo della lattina è indice di artigianalità del prodotto.

perchè isabella?

Figlia del Re d'Inghilterra Giovani Senzaterra, che la letteratura ricorda come acerrimo nemico di Robin Hood, Isabella andò in sposa a Federico II nel 1235, dopo la morte della sua seconda moglie. Il loro fu un "matrimonio di pace", auspicato anche da Papa Gregorio IX. Tutti i cronisti celebrarono la sua bellezza e la sua grazia indescrivibile e a Federico, quando la vide, piacque oltre ogni dire.

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