Estate vuol dire tante cose: la fine della scuola per i più piccoli, l’inizio dei mesi caldi, le magliette a maniche corte, l’aria condizionata o il ventilatore, i bagni al mare o in piscina, le tintarelle, aperitivi. L’interrogativo che sorge spontaneo è: quali tipologie di birra artigianale sono le più adatte per le nostre serate estive? Abbiamo deciso di risolvervi questo problema con una guida breve ma efficace delle nostre migliori birre artigianali estive.
Ovviamente non esistono delle birre estive buone per tutti. Ognuno ha i propri gusti che deve giustamente seguire. Il nostro intento è quello di consigliarvi delle birre chiare, beverine e con una gradazione alcolica contenuta che, grazie a queste caratteristiche, possono essere particolarmente adatte per la bella stagione.
Se mai è esistita una birra fatta appositamente per l’estate, questa è la nostra Blanche Bianca Lancia. Ha un sapore fresco, molto fruttato, poco amaro e un colore giallo paglierino velato. È una delizia per gli aperitivi per la sua bassa gradazione alcolica di 5,0% vol. ed è l’abbinamento perfetto per i tuoi piatti preferiti a base di pesce. Provala con il sushi!
La nostra Blonde Ale rinfrescante è la partner ideale per uno dei piatti tipici dell’estate: le insalate, di ogni tipo e per ogni gusto: dalla classica panzanella, alla famosa Caesar salad, a quella ricca di proteine vegetali come i legumi. L’iniziale dolcezza di malto della birra si bilancia bene con gli ingredienti che più ci piace aggiungere, mentre l’aroma del luppolo completa la freschezza della lattuga. Costanza ha una gradazione bassa (5,2% vol.) ed un sapore morbido con un tocco di amaro ben bilanciato.
Se invece sei un amante del formato in lattina, prova la nostra Blonde Ale “Alba” della linea Big Bang Beer.
La Golden Ale di Flea è un ottimo dissetante estivo, grazie alla sua moderata gradazione alcolica (5,9% vol), l’amaro bilanciato ed il retrogusto secco. Non solo, Federico II è perfetta per quei piatti che amiamo consumare in estate, in particolare pesce alla griglia o grigliate di verdura e carne. Insomma, parola d’ordine: barbecue!
L’animo amaro e internazionale della nostra APA è ottimo soprattutto quando è servito con cibi come hamburger, tacos o kebab. Ma grazie alla sua versatilità, alla sua ottima bevibilità data dalla sua bassa gradazione alcolica (4,9% vol), Adelaide può essere anche bevuta da sola per poter godere al meglio delle fresche note dei luppoli e della sua gradevole profumazione.
Impossibile non parlare della nostra Weiss Margherita. Il suo colore dorato chiaro ricorda l’orzo da cui proviene mentre il suo retrogusto fresco e pulito rendono Margherita una birra da abbinare con tantissimi piatti: la sua gradazione alcolica pari a 5,2% vol. la rende beverina e adatta ad essere degustata in compagnia di piatti veloci come le insalate, antipasti a base di salumi e formaggi stagionati per un aperitivo completo e sostanzioso.
Avete presente chi dice che le birre gluten free sono solo per chi è allergico al glutine? Ecco, queste persone molto probabilmente non hanno mai assaggiato Isabella. La nostra birra con contenuto di glutine inferiore a 20ppm (Reg. UE 828/2014), non ha affatto un sapore diverso rispetto alle altre birre, e se non fosse scritto sull’etichetta nessuno lo noterebbe. I tuoi piatti estivi verranno esaltati dal sapore secco, fruttato, amaro e ben bilanciato di Isabella. La sua gradazione alcolica di 4.9% vol. la rende perfetta ad ogni ora della giornata.
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