Birra dal colore ambrato, tendente al marrone chiaro, con una leggera schiuma color avorio, compatta e persistente, con bolle fini e una consistenza cremosa.

Unica nel suo genere, prodotta con malto d’orzo affumicato in legno di faggio, per conferire un aroma e un gusto di fumo unico.

L’aroma è caratterizzato da un sentore di fumo equilibrato, non eccessivo, note di legno e spezie, di malto tostato e di frutta secca. Il sapore segue il profilo aromatico con una leggera dolcezza del malto e una nota di affumicato che lascia un retrogusto persistente e caramellato. La birra ha una carbonazione media e una corposità leggera-media.