Caratteristiche
Birra dal colore giallo paglierino, senza glutine, prodotta con malto d’orzo e di frumento, dal gusto secco, fruttata, amaro ben bilanciato e persistente, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
Abbinamenti
Ottima se abbinata a carni bianche, salumi, formaggi freschi e stagionati. Da provare negli aperitivi.
Ingredienti
acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo, malto di frumento, luppoli, lieviti.
BEVANDA ADATTA AD UNA DIETA VEGANA
Informazioni tecniche
Grado Plato di partenza (°P): 11,0
Grado alcolico: 4,9% vol.
Temperatura di servizio: 4 / 6° C
Grado IBU: 20