Caratteristiche
Birra dal colore giallo chiaro, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto fresco, amaro equilibrato e persistente, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
Abbinamenti
Esprime al massimo le sue caratteristiche in abbinamento con la pizza o con antipasti e formaggi delicati.
Da provare con crudi di carne o di pesce.
Ingredienti
acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo, luppoli e lieviti.
BEVANDA ADATTA AD UNA DIETA VEGANA
Informazioni tecniche
Grado Plato di partenza (°P): 13,0
Grado alcolico: 5,2% vol.
Temperatura di servizio: 6 / 8° C
Grado IBU: 25
Dal Blog su Birra Artigianale Ma.Ma.
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