Il nostro birrificio artigianale sale sul podio del concorso Solobirra 2021. Ma.Ma. Rossa si è classificata terza nella categoria Bitter!
This award is a testament to the great dedication and attention to detail that our independent craft brewery brings to its product line for large-scale retail distribution.
The awards ceremony was held virtually on the stage of the Sala Garda at the Riva del Garda Convention Center. Hosting the event were brewing industry guru Lorenzo Dabove (aka Kuaska) and radio host Lorenzo Dardano. The competition is a project of Hospitality, Italy’s leading trade fair for the hospitality and foodservice sectors, dedicated to technical excellence in craft beer. A total of 244 beers competed in the contest.
Ma.Ma. Rossa è la nostra birra artigianale ambrata puro malto, prodotta con malto d’orzo al 100% italiano. Dal gusto intenso, secca, leggermente amara e con un retrogusto caramello, Ma.Ma. Rossa ha una schiuma compatta, cremosa e aderente. Non è filtrata e neanche pastorizzata. É una birra ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
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