È tempo di Natale

Birra cruda non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. Prodotta con l’acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo e di frumento, lieviti, luppoli, zucchero di canna, bucce di arancia dolce, cannella, cardamomo e pepe nero. Noël è una Birra da Brindisi e da ultima bevuta della serata.

Accompagnala al panettone con crema alla birra è lavorato artigianalmente con uova fresche e lievito madre a lunga lievitazione. Le migliori farine ed il burro selezionato, uniti alla deliziosa crema alla birra artigianale e uvetta appassita al sole con acini dolci e morbidi imbevuti nella birra. Uova freschissime da allevamento a terra. Senza agrumi canditi, per un soffice e dolce fine serata in compagnia.